LISTA ALERGENILOR
Pentru mai multe informatii referitoare la produsele noastre va rugam sa va adresati personalului nostru. Anunt realizat în conformitate cu Reg. CE 1169/2011 privind informarea consumatorilor.
1. Cereale care conțin gluten, cerealele se găsesc adesea în alimentele care conțin făină, cum ar fi unele tipuri de amestecuri pentru copt, aluat, pâine, pesmet, prăjituri, cușcuș, produse din carne, paste, produse de patiserie, sosuri, supe și prăjeli care sunt pudrate cu făină și anume: grâu, secară, orz, ovăz, grâu spelt, grâu dur sau hibrizi ai acestora și produse derivate, exceptând: siropurile de glucoză obținute din grâu, inclusiv dextroza ; maltodextrine obținute din grâu; siropurile de glucoză obținute din orz; cerealele utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.
2. Crustacee și produse derivate, cum ar fi crabi, homari, creveți și scampi. Este folosit frecvent în pasta de creveți care poate fi găsită în multe curry sau salate. 3. Ouă și produse derivate se regaseste in prajituri, unele produse din carne, maioneza, mousse-uri, paste, quiche, sosuri si produse de patiserie sau alimente unse sau glazurate cu ou.
4. Pește și produse derivate, acesta poate fi găsit în unele pizza, condimente, sosuri de salată, sosuri, cuburi de gatit și în sosul Worcestershire. exceptând: gelatina de pește folosită ca substanță suport pentru preparatele de vitamine sau de carotenoide; gelatina de pește sau ihtiocolul folosit(ă) la limpezirea berii sau a vinului.
5. Arahide și produse derivate se referă la nucile care cresc sub pământ și sunt de fapt o leguminoasă. Se găsesc în biscuiți, prăjituri, curry, deserturi și sosuri (de exemplu, satay). Ele pot fi găsite și în uleiul de arahide, untul de arahide și făina de arahide.
6. Soia și produse derivate, poate fi găsit în caș de soia, boabe de edamame, pasta de miso, proteină texturată din soia, făină de soia sau tofu. Unele deserturi, înghețată, produse din carne, sosuri și produse vegetariene pot conține și soia exceptând: uleiul și grăsimea de soia rafinate complet; amestecuri naturale de tocoferoli (E306), tocoferolul D-alfa natural, acetatul de tocoferol D-alfa natural, succinatul de tocoferol D-alfa natural, obținuți din soia; fitosterolii și esterii de fitosterol derivați din uleiuri vegetale, obținuți din soia; esterul de stanol vegetal fabricat din steroli de ulei vegetal, obținuți din soia.
7. Lapte și produse derivate (inclusiv lactoză), acesta poate fi găsit în unt, brânză, smântână, lapte de vacă/zer praf și iaurt. Este folosit frecvent în alimente periate sau glazurate cu lapte, produse de cofetărie inclusiv ciocolată, supe pudră și sosuri exceptând: zerul utilizat pentru fabricarea distilaților sau a alcoolului etilic de origine agricolă; lactitolul.
8. Fructe cu coajă lemnoasă se referă la nucile care cresc in copaci. Se gasesc in paine, biscuiti, biscuiti, deserturi, inghetata, martipan (pasta de migdale), uleiuri de nuci, praf de nuci, sosuri si preparate prajite.adică: migdale (Amygdalus communis L.), alune de pădure (Corylus avellana), nuci (Juglans regia), nuci Caju (Anacardium occidentale), nuci Pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], nuci de Brazilia (Bertholletia excelsa), fistic (Pistacia vera), nuci de macadamia și nuci de Queensland (Macadamia ternifolia), precum și produse derivate, exceptând fructele cu coajă utilizate pentru fabricarea distilatelor sau a alcoolului etilic de origine agricolă.
9. Țelină și produse derivate, include tulpina de țelină, frunzele și semințele plantei de țelină și țelină, care este un soi care a fost cultivat mai degrabă pentru rădăcină decât pentru tulpini. Țelina poate fi găsită în sare de țelină, sos de salată, unele produse din carne, supe și cuburi de bulion.
10. Muștar și produse derivate, poate fi găsit în muștar lichid, pudră de muștar și semințele de muștar. Poate fi găsit și în pâine, curry, marinate, produse din carne, sosuri pentru salate, sosuri și supe.
11. Semințe de susan și produse derivate se găsesc frecvent în pâine (de exemplu, stropite pe chifle de burger), grisine, houmous, ulei de susan și tahini. Uneori sunt prăjite pentru a fi folosite în salate.
12. Dioxidul de sulf și sulfiții în concentrații mai mari de 10 mg/kg sau 10 mg/litru în SO2 total trebuie calculați pentru produsele gata pentru consum sau reconstituite în conformitate cu instrucțiunile producătorilor, (deseori cunoscută sub numele de sulfiți): acesta este frecvent utilizat ca conservant pentru fructele uscate (de exemplu, caise, stafide, prune uscate). Poate fi găsit și în unele produse din carne, băuturi răcoritoare și legume. Apare în mod natural ca un produs secundar al berii sau vinului.
13. Lupin și produse derivate, sunt semințele unei plante de lupin care sunt zdrobite pentru a face o făină. Poate fi folosit ca orice altă făină și este folosit în unele tipuri de pâine, produse de patiserie și paste.
14. Moluște și produse derivate, includ scoici, melci, calamari și melc de mare. Acestea pot fi găsite frecvent ca ei înșiși sau ca ingredient în tocanele de pește și sosul de stridii.
I.Burgeri
1)Burgerul Balaurului( 1171kcal/4899kj)
Total Meniu (1972kcal/7833kj)
Chifla (90 g) = 250 kJ (60 kcal)
Salata eisberg (18 g) = 10 kJ (2 kcal)
Mix ceapa și ardei (22 g) = 26 kJ (6 kcal)
Castraveți murați (20 g) = 21 kJ (5 kcal)
Roșie (25 g) = 31 kJ (7 kcal)
Bacon (20 g crud) = 411 kJ (98 kcal)
Carne de vităx2 (125 g) = 3468 kJ (828 kcal)
Felie de Cedar (12 g) = 225 kJ (54 kcal)
Sos interior burger (30 g) = 465 kJ (111 kcal)
La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 2 x sosuri care au in total 930 kJ/222kcal=701kcal/2934
2)Burger de Vita Black Angus cu Bacon (757 kcal/3167)
Total Meniu (1458kcal/6101kj)
Chifla (90 g) = 250 kJ (60 kcal)
Salata eisberg (18 g) = 10 kJ (2 kcal)
Mix ceapa și ardei (22 g) = 26 kJ (6 kcal)
Castraveți murați (20 g) = 21 kJ (5 kcal)
Roșie (25 g) = 31 kJ (7 kcal)
Bacon (20 g crud) = 411 kJ (98 kcal)
Carne de vită (125 g) = 1734 kJ (414 kcal)
Felie de Cedar (12 g) = 225 kJ (54 kcal)
Sos interior burger (30 g) = 465 kJ (111 kcal)
La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 2 x sosuri care au in total 930 kJ/222kcal=701kcal/2934
3)Burger Crispy(534kcal/2234kJ)
Total Meniu (1235kcal/5168kj) Chifla (80 g) = 222 kJ (53 kcal) Salata eisberg (18 g) = 10 kJ (2 kcal) Mix ceapa și ardei (22 g) = 26 kJ (6 kcal) Castraveți murați (20 g) = 21 kJ (5 kcal) Roșie (25 g) = 31 kJ (7 kcal) Crispy (80 g) = 1464 kJ (350 kcal) Sos interior burger (30 g) = 465 kJ (111 kcal) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 2 x sosuri care au in total 930 kJ/222kcal=701kcal/2934 4)Burger Pui (344 kcal/1439KJ) Total Meniu (1045kcal/kj4373) Chifla (80 g) = 222 kJ (53 kcal) Salata eisberg (18 g) = 10 kJ (2 kcal) Mix ceapa și ardei (22 g) = 26 kJ (6 kcal) Castraveți (20 g) = 21 kJ (5 kcal) Roșie (25 g) = 31 kJ (7 kcal) Piept de pui (75 g) = 669 kJ (160 kcal) Sos interior burger (30 g) = 465 kJ (111 kcal) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 2 x sosuri care au in total 930 kJ/222kcal=701kcal/2934 5)Burger Vegan(344 kcal/1439KJ) Total Meniu (1045kcal/kj4373) Chifla (80 g) = 222 kJ (53 kcal) Salata eisberg (18 g) = 10 kJ (2 kcal) Mix ceapa și ardei (22 g) = 26 kJ (6 kcal) Castraveți (20 g) = 21 kJ (5 kcal) Roșie (25 g) = 31 kJ (7 kcal) Crispy Burger soya (70 g) = 669 kJ (160 kcal) Sos pesto interior burger (30 g) = 465 kJ (111 kcal) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 2 x sosuri care au in total 930 kJ/222kcal=701kcal/2934 Wrap 1)Wrap Pui1500 kJ/358kcal Total Meniu (948kcal/3969kj) Eisberg salata (35 g) conține aproximativ 5,25 kcal sau 22 kJ Mix ceapa ardei (30 g) conține aproximativ 7,2 kcal sau 30 kJ Castraveți (20 g) conțin aproximativ 2 kcal sau 8 kJ Piept de pui (86 g) conține aproximativ 104 kcal sau 435 kJ Lipie (70 g) conține aproximativ 196 kcal sau 821 kJ Sos interior (40 g) conține aproximativ 44 kcal sau 184 kJ La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 465 kJ/111 kcal=2469kj/590kcal 2)Wrap Crispy-2663 kJ/kcal 636 Total Meniu (1226kcal/5132kj) Eisberg salata (35 g) conține aproximativ 5,25 kcal sau 22 kJ Mix ceapa ardei (30 g) conține aproximativ 7,2 kcal sau 30 kJ Castraveți (20 g) conțin aproximativ 2 kcal sau 8 kJ Crispy (86 g) conține aproximativ 376 kcal sau 1573 kJ Lipie (70 g) conține aproximativ 196 kcal sau 821 kJ Sos lipie (40 g) conține aproximativ 50 kcal sau 209 kJ La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 465 kJ/111 kcal=2469kj/590kcal 3)Wrap Porc 1864 kJ/445kcal Total Meniu (1035kcal/4333kj) Eisberg salata (35 g) conține aproximativ 5,25 kcal sau 22 kJ Mix ceapa ardei (30 g) conține aproximativ 7,2 kcal sau 30 kJ Castraveți (20 g) conțin aproximativ 2 kcal sau 8 kJ Carne de porc sfărâmită (86 g) conține aproximativ 185 kcal sau 774 kJ Lipie (70 g) conține aproximativ 196 kcal sau 821 kJ Sos lipie (40 g) conține aproximativ 50 kcal sau 209 kJ La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 465 kJ/111 kcal=2469kj/590kcal 4)Wrap Mozzarella 2222 kJ/531 kcal Total Meniu (1121kcal/4691kj) Lipie (70 g) conține aproximativ 196 kcal sau 821 kJ Sos pesto (40 g) conține aproximativ 155 kcal sau 648 kJ Mozzarella (60 g) conține aproximativ 168 kcal sau 703 kJ Roșii (50 g) conțin aproximativ 10 kcal sau 42 kJ Rucola (15 g) conține aproximativ 2 kcal sau 8 kJ La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 465 kJ/111 kcal=2469kj/590kcal Crispy 1)Crispy 140 g = 2343.6 kJ/560 kcal Total Meniu (1187kcal/4969kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 2)Aripioare 140 g Crispy=1575 kJ/376.6 kcal Total Meniu (1003kcal/4201kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 3)Cod Pane 140 g =1019.2 kJ/ 243.6 kcal Total Meniu (870kcal/3645kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 3)Snitel 140 g 350 kcal /1463kJ Total Meniu (977kcal/4089kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 4)Nugget 140 g 308 kcal/1288 KJ Total Meniu (935kcal/3914kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal Gratare 1)Mici 60g/buc=78kcal/kj 327 Total Meniu 4 mici (939kcal/3934kj) Total Meniu 7 mici (1173kcal/4915kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 2)Ceafa 140 g= 420kcal/1760 kJ Total Meniu 1047(kcal/4386kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 3)Carnati 420 kcal/ 1760 kJ Total Meniu (1047kcal/4386kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal=2626kj/627kcal 4)Piept de pui 231 kcal/966 kJ Total Meniu (858kcal/3592kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal =2626kj/627kcal 5)Aripioare/Pulpe pui la gratar 231 kcal/966 kJ Total Meniu (858kcal/3592kj) La meniu se mai adauga 150 g cartofi 2004 kJ /479 kcal + 1 x sos 30 g 465 kJ/111 kcal + 150 g salata de varza 157.5 kJ/37.5 kcal =2626kj/627kcal Ciorba Ciorba de pui 80 kcal/kj335 Salata Asortata 1)Salata cu piept de pui 350 g=300 kcal/ 1255 kJ 2)Salata Greceasca 320 g =200 kcal/ 837 kj 3)Salata de varza 150 g = 157.5 kJ/37.5 kcal Desert 1)Dulce 100 g =250 kcal /1046 kJ Shaorma 1)Lipie 800 kcal/3347.2 kJ 2)Farfurie 910kcal/3807 kj